保基茶叶质量特色 
	   1、感官特色: 
	    扁形茶:外形扁平挺直,绿润整齐,露毫,嫩香持久; 
	    卷曲形茶:外形条索紧实、匀整,色泽灰绿光润,香气清香,浓郁; 
	    风味独特、栗香高长,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇,回味甘长,叶底嫩绿明亮。 
	    2、理化指标: 
	
		
			
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						项 目 
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						指 标(%) 
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						水分 ≤ 
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						8.0 
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				| 
						总灰分 ≤ 
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						6.5 
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						水浸出物 ≥ 
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						38.0 
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				| 
						茶多酚 ≥ 
					 | 
						18.0 
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				| 
						粗纤维 ≤ 
					 | 
						8.0 
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	    保基茶叶产地范围为贵州省盘县保基乡、羊场乡、淤泥乡、鸡场坪乡、旧营乡、盘江镇、板桥镇、水塘镇、民主镇、老厂镇、玛依镇、大山镇、滑石镇、坪地乡、平关镇、忠义乡、保田镇、普田乡、新民镇、响水镇、乐民镇、火铺镇等22个乡镇现辖行政区域。
	 
	