扁形茶:外形扁、平、直、光滑匀整;色泽翠绿油润;香气高爽持久;汤色黄绿、明亮;滋味鲜爽;叶底嫩绿、鲜明、匀齐完整。
卷曲形茶:外形紧结、绿润、显毫卷曲;汤色黄绿明亮;香气纯正;滋味醇和;叶底黄绿。
颗粒形茶:外形颗粒匀整重实、绿润、露毫;香气馥郁高长;汤色碧绿明亮;滋味鲜醇、爽口;叶底嫩匀、明亮、鲜活。 清池茶理化指标: 水分(%)≤7.0;水浸出物(%)≥38.0;总灰分(%)≤6.5;粗纤维(%)≤15.0。