——  贵州农业产业发展纪实 ——
威宁苹果
来源: | 作者:gzdlbz | 发布时间: 2018-08-01 | 798 次浏览 | 分享到:

威宁苹果感官特色:

黔选系:果实近圆形,果面深红,果肩部位密布暗红色条纹,果点稀疏,果肉黄白色,肉质松脆,汁液丰富,香味浓郁,甜酸适口。

富士系:果实近圆形,色泽鲜艳,果肩部位有暗红条纹,果点稀,果肉黄白色,肉质细脆,汁液多,有果香,酸甜适口。
    威宁苹果
理化指标:

项目指标

品种

富士系

黔选系

单果重(g)

≥180

≥170

可溶性固形物(%)

≥14.5

≥13

总酸(%)

≤0.40

还原糖(%)

≥5.0

维生素C (mg/100g)

≥1.0

    威宁苹果产地范围为贵州省威宁自治县现辖行政区域。