崂山绿茶原产于青岛崂山，是南方茶树“南茶北引”的成果。第一株崂山绿茶是在崂山太清宫附近培育而成，经过50多年的发展，崂山绿茶逐渐地被人们所青睐。崂山绿茶具有口感醇厚、豌豆香浓、耐冲泡等特色。崂山区政府因地制宜，把发展崂山茶作为优化农业产业结构，促进农民增收的主要产业来抓，促进了崂山茶健康、快速地发展。仅2006年，崂山区农民人均纯收入就达到7599元，居青岛市首位。
2006年，国家质检总局发布公告，对崂山绿茶实施地理标志产品保护。2007年，崂山区牵头，制定发布了《崂山绿茶地理标志产品保护管理办法》，严格了崂山绿茶的管理，对申报使用专用标志的企业加强监督管理，从源头确保崂山绿茶品质，并积极打假治劣，查处假冒崂山绿茶，对崂山绿茶实施有效保护。目前，有12家崂山茶生产加工企业通过了国家质检总局的审核，获准使用地理标志产品专用标志。
尽管崂山绿茶拥有了地理标志产品这一金字招牌，但是崂山绿茶产业仍然存在茶园标准化管理水平低、茶叶加工质量参差不齐、茶叶生产监管难度较大、崂山茶品牌亟待整合等问题，不同程度影响了崂山绿茶的后继发展。
为确保崂山绿茶地理标志为当地茶叶产业发挥最大限度的作用，崂山区质监分局制定相应措施，提出稳健“四个梯队”，以促进崂山茶健康、持续发展。
首先立足食品安全，构建质量平台，规范企业行为，帮助包括小作坊在内的茶生产、加工企业完善生产条件，达到生产许可证的要求。目前，全区已经有42家企业获得了生产许可证，有力地提高了该区茶叶生产整体质量水平，确保了茶叶产品安全。
在获得生产许可证的基础上，该局引导有条件的企业进一步发展，鼓励企业使用统一的崂山绿茶地理标志产品专用标志。在使用专用标志的企业中，崂山分局又有重点地进行培育，引导一批企业走精品路线。为确保专用标志的规范使用，崂山区严格核算标志使用企业茶叶产量，向企业发放与产量等量的地理标志，从而保证加贴标志的崂山绿茶是真正产自崂山地域的。此举措有力地保证了崂山绿茶的品质，使崂山绿茶一步步地走上了精品化之路，实现品牌效益。
记者获悉，目前有晓阳春、万里江、涵雪饮品、云雾茶场等两批共12家企业获国家质检总局批准使用地理标志。
“使用标志前，消费者对崂山绿茶的认知度不高，通过加贴标志，达到了对崂山绿茶的认可。再通过产品的品质，进一步认可崂山绿茶的品牌。”涵雪饮品有限公司负责人表示。
龙头企业做大做强，有力地带动了产业的整体发展。万里江、晓阳春等龙头企业充分发挥龙头企业的优势，逐步把他们的优良品种、先进工艺、先进标准向一些小公司、种植户辐射延伸，在龙头企业周围形成一批统一标准、统一工艺的“卫星公司”。通过鼓励建立“公司+合作社+基地+标准”模式，逐步把分散经营向集团经营发展，形成拳头产品，产生规模效应，推动产业整体发展。到2008年末，崂山区已经有14家崂山茶企业通过了ISO9001、ISO14001、HACCP国际体系认证，有10家企业获得有机食品（茶）认证。崂山茶的栽培种植、采制加工、无公害生产等农业标准体系基本健全，生产企业达到70余家。其中万里江、晓阳春等茶叶加工龙头企业按照标准化、无菌化建设的加工车间，水平居全国前列，万里江牌崂山绿茶被评为山东省名牌产品。截止2008年，该区茶叶种植面积达到近900公顷，年产茶叶600吨，产值过亿元，已成为崂山区高效农业的支柱产业之一。
通过分梯队的培育和引导，走精品之路，崂山绿茶这种持续发展的新模式，为崂山茶产业创造了一个良好的环境。地理标志的获得，拓宽了当地茶叶销路，直接使茶农得利；良好的销路又能促使一批有能力的企业扩大再生产，获得更好的效益；崂山绿茶带动当地经济发展的同时，通过品牌的打造更树立了崂山大品牌的推广，直接让当地经济受益；此外，地理标志的加贴也保证了消费者购买到货真价实的崂山茶。（中国质量保）