白旗韭黄颜色呈金黄色，产品长≥40cm，假茎长≥20cm，假茎粗≥0.3cm，鲜嫩化渣。粗纤维≤1.5%，总糖≥1.2%。
   白旗韭黄产地范围为贵州省普定县现辖行政区域。