——  贵州农业产业发展纪实 ——
九层山茶

九层山茶感官特色:

   扁形茶:外形扁平翠绿、匀整;汤色嫩绿明亮;滋味鲜爽,嫩香持久;叶底绿润明亮。

   卷曲形茶:外形条索紧实、匀整;色泽绿润;汤色黄绿明亮;香高持久,滋味醇厚。
层山茶理化指标:

   水分(%)≤7.0;总灰分(%)≤6.5;水浸出物(%)≥38.0;茶多酚(%)≥13.0;粗纤维(%)≤14.0。
       九层山茶产地范围为贵州省六盘水市六枝特区现辖行政区域。