安龙白及呈不规则扁圆形或菱形，有2至3个分枝似掌状，表面灰白色或黄白色，有突起的茎痕，以茎痕为中心，有数个棕褐色同心环纹。质坚硬，不易折断，断面类白色、半透明。气微，味苦，嚼之有黏性。水分≤15.0%，总灰分≤5.0%，多糖（以C6H12O6计）≥30.0%。
   安龙白及产地范围为贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县现辖行政区域。