多彩贵州网讯(本网记者 胡绍山)记者获悉，随着“水城春杯”2019年贵州省第三届古树茶斗茶赛暨第二届评茶师职业技能大赛、古树茶加工技能大赛的圆满落幕，水城县茶叶发展有限公司(龙场茶厂)选送的古树红条茶荣获古树红茶“茶王”称号；水城县茶叶发展有限公司选送的古树绿茶(扁形)摘得金奖。

　　比赛过程中，来自全省9个地州市的13支队伍106名茶师参与"斗茶"。评审组严格按照国家评茶规范，对参赛队伍选送的茶样从外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面进行综合评比。最终，水城县茶叶发展有限公司选送的古树红条茶荣获古树红茶“茶王”称号，古树绿茶(扁形)摘得金奖。

　　据了解，六盘水市属典型的喀斯特地貌，主要产茶区域海拔在1400米以上，年均温13℃-14℃，立体气候明显，大部分土壤为黄壤和黄沙壤，具有低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的特点。然而，水城县作为六盘水市茶产业的主产区，其境内目前保留下来的古茶树达3000多亩，其中100年以上的有8000多株，千年以上有7株，所产茶叶耐冲耐泡、底香持久，茶汤色泽明亮、回味甘醇、清香宜人。

　　在同等气候条件下，水城县的茶园每年开园时间比本省主要产茶区早10-15天、比江、浙一带早10-25天。得天独厚的生态环境造就了独特的高山茶韵味，该地区是继全国陕西的紫阳、湖北的恩施之后发现的第三个富硒地带。

“水城春杯”2019年贵州省第三届古树茶斗茶赛现场

　　近年来，水城县茶产业持续快速发展，截止目前，水城县保有茶园面积、投产茶园面积、干茶产量、茶业产值都占全市的30%左右。

　　目前，水城县共种植茶叶10.02万亩，其中可采摘面积5.5万亩，“三品一标”认证面积达6.02万亩；2018年水城县茶叶产值1.95亿元，实现销售收入9700万元，已成为全县脱贫攻坚的支柱型产业。

一杯水城春茶，让你喝出春天的味道（资料图）

　　另悉，水城县现有茶叶加工厂10座，加工能力900吨以上，已经通过了“有机”、“ISO9001”、“HACCP、地理标志产品等质量管理体系认证。

　　“这次我们能够获得这两个奖项，是对‘水城春’这个品牌的鼓励，也是对‘水城春’茶的品质的肯定和认可。下一步，我们公司将会以此次比赛为契机，继续深入挖掘，做好品牌的集中打造，加大对古树茶的保护力度，提高古树茶的开发利用，开发特色产品。同时，提高早春茶的开发力度，扩大种植面积。将‘水城春’品牌做大做强。”水城县茶叶发展有限公司有关负责人张锟说。

以茶为业，水城人民将“幸福生活”抓在勤劳致富的手里（资料图）