盘县火腿，产于六盘水市盘县，是云贵高原的著名火腿。生产加工历史悠久，传统工艺保存完整，品牌知名度高。盘县火腿驰名省内外，是黔籍民众春节必备的年货之一。产品形似琵琶，皮色腊黄，瘦肉桃红色或玫瑰色，肥肉乳白色，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口，味咸而香，肥肉肥而不腻。目前产量4000吨,产值3亿。
阿藏李子果实呈卵圆形，果底突出，缝合线较明显；成熟时色泽青黄或金黄，内腹空心，空腔内有结晶状的油脂，核肉分离；皮薄肉脆，果香味浓、多汁、酥脆甘甜。 阿藏李子地理标志产品拟划定的保护范围为：兴仁县城北街道、真武山街道、城南街道、东湖街道、巴铃镇、大山镇、百德镇、马马崖镇、波阳镇、鲁础营乡等10个乡镇（街道）现辖行政区域，为兴仁县部分乡、镇、街道。
